forsiden 
Lakse-stiften

  • I dag skal vi lave en sund og moderne forret, bestående af fisk fra havet og grønt fra haven
  • Perfekt hvis man skal impornore to dates på een gang
  • Der indkøbes fin gravad laks, babyagurker og oliven
  • En skive gravad laks rulles helt tæt om en agurkerulle
  • Herligheden, laksestiften som vi kalder den, placeres i en lille skål, så der hvor lakse-enderne mødes bagpå rullen vender mod skålekanten, så lakse-stiften ikke åbner sig pludseligt
  • To oliven tilsættes pga. den gode smag



  • Der laves en til dig selv og til dine to dates
  • Det hele arrangeres og bæres ind


  • Der vil altid være instant begejstring når denne forret bliver serveret
  • Øvede kan evt. røre rundt i olivenerne i skålen med stiften, ikke fordi det har den store praktiske betydning, men for at vise over for de andre at man er erfaren med denne forret og kan håndtere stiften perfekt uden at den åbner sig uventet



  • Vis dine dates hvordan man spiser den helt casual
  • Sørg for at lakseenderne ikke hænger og dingler når du putter stiften i munden



  • Efter kort tid har dine dates lært det, og de vil have svært ved at holde deres begejstring tilbage